Jam Buffet

Warm:

• Verschiedene Braten am Tisch geschnitten: Burgunderbraten, Roastbeef, Putenbrust
• Direkt aus der Pfanne: Bratkartoffeln und Champignons
• Fjordlachs gebraten an einer Limonen-Dillsauce mit Gemüsestreifen und 7-Korn-Reis
• Gemüselasagne mit Käse überbacken für Vegetarier

Kalt:

• Räucherfischplatte bestehend aus Räucherlachs, Graved Lachs, Makrelenfilet und geräuchertem  Forellenfilet mit Sahnemeerrettich
• Spanische Tapas, Datteln und Pflaumen im Speckmantel
• 3 Sorten Chicken Fingerfood mit 2 verschiedenen Dips
• Antipasti, Tomate Mozzarella, Zucchini, Auberginen und Champignons
• Winterliche Salatbar mit 2 Hausdressings
• Internationale Käseauswahl mit Trauben
• 4 Sorten Gemüsesticks mit 2 Dipsoßen
• Brotauswahl und Butter
• Dessert: 2 Sorten Mousse au chocolat, Obstsalat, Orangencreme und Rote Grütze mit Vanillesauce